Amarena Fabbri e il suo inconfondibile vaso bianco e blu, sono il frutto dell’amore tra Gennaro Fabbri, padre dell’Azienda, e Rachele, sua moglie, inventrice della preziosa ricetta di “marene con succo” con cui ancora oggi vengono preparate le famose Amarene.

Icona dell’azienda nel mondo, il vaso in ceramica a motivi floreali venne commissionato da Gennaro Fabbri alle maestranze faentine, note per la loro abilità e ranatezza. Era il 1915 e oggi, dopo oltre 100 anni, Amarena continua la sua storia di passione, tradizione e innovazione.

È proprio grazie a queste inconfondibili qualità e alla sua innata versatilità che Amarena Fabbri entra di diritto tra gli ingredienti più usati nel mondo dei bartender, aggiungendo un tocco di raffinatezza a cocktail inediti e rivisitazioni di tendenza. Nella versione frutto o Mixy Bar, Amarena ­firma con stile i drink più in voga del momento grazie anche al celebre vasetto Opaline, testimone intramontabile di un servizio davvero chic.